爱热格是一种美味的甜食,它的制作工艺十分的独特,选用的是纯天然的鲜奶所制作而成的,成品的爱热格更是色泽呈现乳白色,口感甘甜奶味比较重,多吃会比较的腻,且它所蕴含...
每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。
鄂尔多斯酸毛杏是杏中的一个品种,它的盛产季节比较的特色,成熟的酸毛杏色泽更是十分的金黄,外观也是十分的鲜亮,其果肉更是水分充足,皮质较薄,核仁较小,且它的口感十...
杭锦旗塔拉沟山羊肉是一种风味的美食,更是冬季滋补的佳品,它的营养价值加高,蛋白质的含量也是十分的丰富,其羊肉中的脂肪较低,多吃更有助于减肥的功效,还能有健胃消食...
鄂尔多斯手把肉是一道传统风味的美食佳肴,也是一独具特色的美味名菜,手把肉的肉质十分的鲜美,软糯适中,咸甜可口,它的制作工艺也是十分的简单,方便易学,且手把肉中的...
米凉粉是一种传统的风味凉菜,也是一道特色的美味佳肴,它是选用特色的食材所制作而成的,成品的凉粉更是色泽洁白,外观光滑,口感更是十分的富有弹性,味道也是十分的鲜美...
红腌菜是一种用新鲜的蔬菜所腌制的美味凉菜,它的腌制过程也是十分的独特,经过发酵之后的腌菜更是十分的入味,味道鲜美爽口,咸度适中,清脆香甜,口感更是富有嚼劲,且腌...
鄂尔多斯黄河鲤鱼是一道风味的美食,它的生态环境十分的独特,肉质也是十分的鲜美爽滑,用鲤鱼制作的鲜味更是十分的与众不同,味道十分的嫩滑爽口,口感更是较为丝滑可口,...
荞面碗坨顾名思义是用荞面为主要的材料所精心制作的风味美食,它特色一款夏季必备的凉菜之一,制作的过程也是十分的简单和方便,成品的碗坨色泽较暗,透明度较高,口感软绵...
白酥油是一种独具风味的食品,也是内蒙当地的一种特色风味,它的制作也是十分的独特,工艺也是十分的精湛,成品的白酥油更是十分的清香扑鼻,奶质的浓度也是十分的丰厚,且...