巴林羊肉
巴林羊肉是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产
会飞的小猪
2023-09-30
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地区:内蒙古 赤峰 巴林右旗类型:美食标志:农产品地理标志产品

巴林羊肉是一款滋补的保健食品,它也是一种独具风味的名菜肴,羊肉的制作方法多姿多彩,制作的工艺更是较为讲究,成品的羊肉色泽艳丽,味道鲜美浓郁,肉质十分的松软清香,且羊肉中所含有的矿物质也是十分的丰富,营养价值较高,多吃羊肉更有保健的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这巴林羊肉的特色之处吧!

巴林羊肉

巴林羊肉

巴林羊抗逆性和适应性强;生长发育速度快;体型较大,肉用羊体型特征明显;繁殖率较高;产毛性能及羊毛品质较好;繁殖性能强。巴林羊肉营养丰富,其中蛋白质含量为22.04±2.00克/100克;钙的含量为5.23±1.5毫克/100克。

特点

以产肉为主,无角,体格较大,体质结实,骨骼健壮,肌肉丰满,肉用体型明显,呈圆筒形,具有早熟性。头大,四肢细长而强健,体驱多为白色,头颈及四肢多黑色或者褐色

价值

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

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