内蒙古黑瓜籽
黑瓜籽一种形似黑色的籽实
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：内蒙古 包头 昆都仑区类型：美食
黑瓜子是瓜子的一种，黑瓜子有五香、奶油、话梅味道的，我比较喜欢吃话梅味道的，果仁比较大饱满。咱们一起来看看具体的内容吧！
内蒙古黑瓜籽
河套黑瓜籽是内蒙古自治区巴彦淖尔市河套灌区的特产。黑瓜籽，是从一种叫“籽瓜”的瓜中剥出的瓜籽。籽瓜（黑瓜籽）是河套灌区继向日葵、甜菜之后兴起的第三大经济作物，近年来每年种植面积30万亩左右，占总播面积的5.9%，占经济作物面积的18%。黑瓜籽籽粒饱满，深受区内外客商及消费者的欢迎。
仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。
黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可以化痰涤垢，浓煎服用，能治久咳不止症。因此黑瓜子是一种健身强体的食品。
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