糖腌锁阳
是内蒙古阿拉善的一个特产食物
图灵科科
2023-09-30
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地区：内蒙古 阿拉善 阿拉善右旗类型：美食
糖腌锁阳是内蒙古阿拉善的一个特产食物，有着很更高的药用价值，对于调节人体机能，有着很多的功效作用，做法也是很简单，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产食物吧！
糖腌锁阳
锁阳誉称“不老药”，又名锁严，主产于内蒙西部，传统中医学称其有壮阳补精，养筋健骨，润燥滑肠的作用。
营养价值
锁阳含有酵素、脂肪油及糖类，由于锁阳所含的矿物质元素和含氧酸根在人体内可以形成诸如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等盐类泻药，从而起到调节人体水盐平衡的作用，故也具有脾胃、润肠通便、抗衰老、延年益寿之特殊功效。
特点
锁阳味略苦，以糖腌制后，口感更好。因锁阳属药材，故食用时不易空腹食用，且一次不易多食。
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