张官南果梨是营口大石桥市的一个特产水果,色泽鲜艳,是当地珍贵的品种,当地的环境适合该品种的生长,有着丰富的营养成分,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!
张官南果梨
南果梨,又称“鞍果”。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
特点
南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬;经l0~15天后,果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回味久久。
功效作用
1、南果梨营养价值高
南果梨是所有梨中营养价值最高的一个,这种梨中的可溶性固形物高达百分之十五左右,另外还有大量的酸性成分,可以调节人体的酸碱平衡。南果梨中微量元素含量也很多,其种类高达三十七种,特别是锌、铁与钾等物质的含量都特别高,经常食用会明显提高人体各器官的功能。
2、南果梨可抗氧化延长寿命
南果梨中不但营养丰富,还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特别是花色素苷的含量特别高,这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生,并清除人体中积存的自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。
3、南果梨可软化血管
南果梨中有的花色素苷,是天然的抗氧化成分,这种物质进入人体以后能软化血管,增加血管韧性,并加快血液的流动,提高血红蛋白活性,对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。