竹香米
是难得的养胃护胃之佳品
图灵科科
2023-09-30
0次
地区：辽宁 营口 老边区类型：美食
竹香米是一种纯天然绿色的农作物粮食，也是一种大众喜爱的主食之一，它更是比较盛产的一种稻米，蒸制而熟的米饭更是十分的颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，口感丝滑绵糯，且竹香米中富含的营养较为丰富，微量元素更是较高，多吃能有消化肠道的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这竹香米的特色风味吧！
竹香米
竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。
记载
通神明，轻身益气。”竹米颜质正如《太平广记》描载：“其子粗，颜色红，其味尤馨香。”珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃，既为稀奇食物又为保健膳品，尊之为“绿色食品之贵族”。
价值
竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效
相关内容
热门资讯
汤池寒富苹果 汤池寒富苹果是一种风味的水果之一，也是大众喜爱的减肥果品，苹果的脂肪含量较低，它的营养较为丰富，其苹...
营口蚕蛹鸡蛋 营口蚕蛹鸡蛋是一鸡蛋的一个品种，它的营养价值要比普通的鸡蛋要高，其蚕蛹鸡蛋的个头较大，外观圆润，色泽...
大蒜牛蛙 大蒜牛蛙是传统的美食佳肴，也是深得大众青睐的风味食品，牛蛙是一种特色的大型食用蛙，它的肉质细嫩光滑，...
生食海鲜 生食海鲜顾名思义是用新鲜的海产品配上调料所研制而成的美食，生食的海鲜口感十分的嫩换，味道清甜鲜美，其...
家庭烧烤 烧烤，很多年轻人都爱吃，尤其每到夏天来临，约上三五个好友知己，配上冰冻啤酒，在露天的摊位，胡吹海侃，...
盖州苹果 盖州苹果是营口盖州市的一个特产苹果，有着悠久的种植历史，种植面积也很广泛，有着丰富的营养成分，对于人...
巨上葡萄 巨上葡萄是一个品种，它比普通的葡萄个头要大，圆润度较高，色泽呈现s紫色，其葡萄的皮薄核小，果肉酸甜可...
永安南果特酿 永安南果特酿是营口市大石桥的一个特产酒品，用料很丰富，发酵技术也是很先进，酸甜适合，营养丰富，深受消...
红甘露桃 红甘露桃是营口市老边区的一个特产桃子品种，果实鲜红亮丽，味道甜美，有着丰富的营养成分，对于人体健康也...
营口对虾 营口对虾是特色的水产品，用对虾所制作而成的风味美食更是十分的鲜嫩爽口，其对虾的制作工艺更是较为简单，...
营口大闸蟹 营口大闸蟹是营口市大石桥的一个特产螃蟹，个头肥大，肉质很鲜嫩，风味很独特，营养很丰富，对于人体健康也...
苹果咖喱鸡 苹果咖喱鸡是用新鲜的苹果和咖喱鸡所混合所制作而成的美食，它的制作工艺更是十分的简单，制作完成的佳肴更...
人参鸡 人参鸡是一种名贵的补品，也是一道滋补的食材，人参是十分珍贵的中药材，用它所制作而成的美食更是较为香醇...
家传砂锅鸡 家传砂锅鸡是用砂锅为主要的器皿所制作的，选用的食材是新鲜的土鸡，它的制作工艺更是较为简单，经过长时间...
竹香米 竹香米是一种纯天然绿色的农作物粮食，也是一种大众喜爱的主食之一，它更是比较盛产的一种稻米，蒸制而熟的...