兰花熊掌
辽宁名菜之一
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：辽宁 沈阳 大东区类型：美食
今天为大家介绍兰辽宁名菜之一的兰花熊掌，主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！
将熊掌红扒之后，用虾肉和猪肥膘肉合在一起，做成虾茸，再把油菜心酿入虾茸中，制成兰花状，用小火蒸熟，配以其它佐料，装盘即可，此道菜用料名贵，肉酥色艳，味道极佳。
营养价值
菜色金红，油亮光润，汁浓味醇，肉质酥烂，清淡素雅，造型别致，荤素兼有，实为名贵佳肴。具有补气养血、祛风除湿、健脾胃、补筋骨的功效。成品色泽金红，油亮光润，汁浓味醇，肉质酥烂，清淡素雅，造型别致，荤素兼有。具有补气养血、祛风除湿、健脾胃、补筋骨的功效。
相关内容
热门资讯
朝鲜族烤牛肉打糕 作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为...
康平地瓜 康平地瓜是沈阳康平县的一个营养价值很高的特产，有着丰富的营养成分，对于人体也有着很高的功效和作用，快...
满汉全席 说到满汉全席，大家应该不会陌生，许多影视剧也都有介绍，相传有一百零八道菜，可以说是宴席最顶尖的配置了...
熏肉大饼 熏肉大饼可谓是驰名中华，在每个城市几乎都可以看到熏肉大饼的身影，那么，熏肉大饼究竟是起源于何地呢？今...
老龙口白酒 老龙口白酒是沈阳大东区的一个历史悠久的白酒，用的是天然的矿泉水，经过百年的发酵，成就了优质的白酒，酒...
大民屯白菜 俗话说百菜不如白菜，立冬过后北方的白菜就正式进入到采收仓储环节。这几天，在大民屯镇的田间地头随处可见...
法库牛肉 在沈阳，大家都会选择法库牛肉，色泽鲜红，瘦而不柴，肥而不腻，料理起来口感也是非常棒的，快跟着小编来看...
辽中寒富苹果 辽中寒富苹果个大汁多，产自辽宁沈阳辽中区，在辽中区几乎家家户户都会常备，深受大人小孩喜爱，一起和本地...
康平甘薯 康平甘薯是一种绿色的纯天然食品，也是一道风味的美食，甘薯也就是山芋，也是一道美味的蔬菜水果，它的色泽...
年豆包 年豆包是用黏米面作皮，小豆作馅而制成的一种包子，也称"黏豆包"，因为是在过年的时...
康平羊汤 康平羊汤味鲜美可口，不腻人，又解馋，有病治病，无病健身，男女老少皆宜，是其它菜肴所无法比拟的，其二是...
酱大骨 酱大骨是沈阳康平县的一个特色佳肴，是在东北常见的家常菜肴，对于身体健康有着一定的功效，小编找来了一些...
沈阳小吃 沈阳，以前叫过盛京，又叫过奉天，是代表国家历史的文化名城，有“一朝发祥地，两代帝王都”的称号。受到满...
小豆腐 小豆腐是沈阳市康平县的具有北方风俗的小吃，也是当地民间常见的实物，做法很简单，味道很清淡，有着很多种...
康平花生 康平花生是沈阳康平县的特产花生，这里地质环境很优越，适合花生的生长，种植规模很庞大，占地面积很广，带...