盘锦河豚是盘锦市双台子区的一个特产鱼类,肉质鲜美,有着丰富的营养成分,当地的地理环境适合河豚的生长,也有着很高的药用价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产鱼类吧!
盘锦河豚
地处辽河入海口的辽宁省盘锦市,面向渤海,世世代代生活在这里的渔民和大海相依相伴,是渤海湾河豚原产地。所产河豚肉质鲜美,营养丰富。
特点
盘锦河豚肉鲜味美、口感细腻,含有丰富的营养物质。其食用的河豚鱼肉每100克中含蛋白质18.7克、核酸4.69克(含量为鱼中第一),同时还含有人体必需的多种氨基酸、维生素和硒、锌等多种微量元素,被誉为“鱼中之王”。另外,河豚还具有广泛的药用价值,内脏和血液是提炼贵重药的原料,河豚鱼毒素可代替麻醉剂、镇静剂并能用其制作几十种生物药品。
功效作用
1、健脾
河豚适用于脾部虚弱的人,有滋补脾部的效果,对食欲不振、容易体乏的人也有一定的功效;
2、利尿消肿
河豚能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用;
3、去风湿
河豚的种类很多,对于久患不治的风湿和腰疼腿疼有一定的作用和功效;
4、可以当做镇痛剂
河豚虽然有很高的营养价值,但是它也有毒,但是毒素含量比较少,而他的毒素有一定的镇痛作用,可以提炼出来当做镇痛剂使用;
5、美白养颜
河豚里面含有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤特别好,有增白养颜的效果;
6、补大脑
河豚里面含有对大脑发育有很效的特殊的脂肪酸,可增强记忆力;
7、抑制肿瘤
河豚的精巢里含有特殊的天然活性物质,具有抗生的作用,对人体内的肿瘤有抑制作用。