黄螺是大连市长海县的一个特产海鲜,这里的地理环境也是很适合该海鲜的生长,肉质鲜美,有着丰富的营养成分,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产海鲜吧!
黄螺
泥东风螺,俗称“黄螺”,属海洋底栖腹足纲,新腹足目,蛾螺科,东风螺属,是热带、亚热带贝类品种。在我国主要分布于福建、海南、广东、广西等地,是我国沿海重要的经济软体动物。但是由于沿岸海域环境污染以及渔民的大肆捕捞,其资源濒临枯绝。
特点
泥东风螺不仅生长速度快、肉质鲜美,而且其体内还含有人体所必须的氨基酸和稀有元素,易被人体消化吸收利用,属于健康食品。
功效作用
1、有利于人体的生长发育。因为黄螺里面含有一定量的蛋白质和维生素,可以提高免疫力和提抗力,促进人体的成长发育;
2、清热解毒。一般海鲜类的食物很少有这一功效和作用,黄螺可以消除血液中的热毒;
3、预防心血管疾病。黄螺里面含有的丰富的钙、镁等元素,不仅可以帮助人体补充钙元素,还可以预防心血管方面的疾病,对老人很是善用;
4、明目。黄螺里面含有的维生素A对眼睛的视力有一定的改善作用;
5、醒酒。比较适合还喝酒和醉酒的人食用;
6、黄螺还有治疗黄恒、脚气和痔疮的作用。