长岭粉条
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：吉林 松原 长岭县类型：美食标志：地理标志证明商标
长岭粉条是一种传统风味的美食之一，也是一种大众喜爱的美食之一，其粉条的作用也是较大，它的特色在于它的粉条十分的晶莹剔透，色泽更是艳丽，口感更是十分的丝滑软绵，其粉条中含有淀粉，它的营养也是十分的丰富，多吃更有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这长岭粉条的特色风味吧！
长岭粉条
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
制作
粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法
特点
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
相关内容
热门资讯
江边鸭蛋 江边鸭蛋是一种纯天然绿色的风味美食，也是一种特色的食品之一，鸭蛋中富含很多的营养成分，它的脂肪含量也...
蒙古族射箭 蒙古族射箭是当地流行的一种休闲娱乐的形式，它也是一种文化艺术的展现，深得群众的青睐和推崇，其射箭也是...
“松宝”面粉 “松宝”面粉是一种绿色的风味美食，也是一种含有丰富膳食纤维的面粉之一，面粉的品质更是十分的优越，其它...
松原炒米 松原炒米是一种平日中常用作的早点或零食，其炒米的制作工艺也是十分的独特，所选用的食材更是十分的丰富，...
查干淖尔冬捕习俗 查干淖尔冬捕习俗是一种时代相传的民间风俗，它具有十分悠久的历史和丰富的内涵，其这样的习俗更是具有十分...
蒙古族长调、短调 蒙古族长调、短调是一种传统的民间风俗，也是一种文艺的表演形式，它的展现更是十分的与众不同，曲调也是较...
剖生鱼 剖生鱼是一道当地的风味之一，也是一种生食的鱼肉，它所选用的是用新鲜的活鱼为原料所制作而成的，吃生鱼的...
蒙古族那达慕 蒙古族那达慕是蒙古族传统体育娱乐活动之一，也是在蒙古族人民生活中占有重要地位，它的表演项目更是十分的...
增盛永牌花生米 增盛永牌花生米是一种纯天然绿色的风味美食，也是一种滋补的食疗食品，其花生米也是可以制作成很多好吃的食...
查干萨日 查干萨日在汉语中译为“白节”。在每年农历春节前后，草原上都要举行祭火、祝寿、拜年等活动来庆祝新一年的...
盅碗舞 盅碗舞是自娱性的草原文化型民间舞蹈，也是一种民间的文艺表演，具有十分独特的内涵和风韵，其这样的舞蹈更...
松宝面粉 松宝面粉是当地的精制面粉，色泽洁白，质地纯正，是制作面食不可多得的原材料，深受当地人的喜欢，一起和本...
筷子舞 筷子舞是具有代表性的传统民间舞蹈形式之一，也是一种技艺性很高的文艺表演形式，更是一种传统艺术中文化瑰...
莲花系列莲籽米 莲花系列莲籽米是理想的营养食品，也是一种纯天然绿色的风味美食，莲籽米更是一种具有养身和安神的功效，且...
乾安羊肉 乾安羊肉是乾安县的特产，也是国家地理标志产品之一，和其他地方的羊肉相比，乾安的羊肉味道鲜美，脂肪呈乳...