东北自然条件特殊，这独特的自然条件下自然也孕育出了许多营养丰富、品质上乘的土特产了，今天本地屋小编想为大家介绍一下北斗牌小冰麦，一起来了解一下吧！

北斗牌小冰麦

1998年早春的一天，一捧麦种播进吉林省镇赉县的一片沃土中，3个月后，这片麦田迎来了第一次金色麦收。这一新引进的小麦品种当年就以其优良的内在品质、上佳的麦香口感在镇赉大地一炮打响。事实上，这个品系数年前就已通过吉林省“品审会”审定，之后又荣获中国第二届农业博览会银奖。

在镇赉扎根并规模种植后更是一发不可收，先后被国家农业部定为加工优质面包小麦品种，荣获教育部科技进步二等奖，在全国第二届小麦面粉质量鉴定会上，与世界顶尖的加拿大西部春麦和美国北部春麦对决，在所有指标均不相上下的情况下，其湿面筋值（小麦面粉的三大指标之一）达到40.7%，远超对手，独占鳌头，被一些权威人士誉为“世界麦王”……

这个赢得如此之高荣誉和美誉的小麦品种，就是白城市独有的，历经30余年研制、开发、扩繁、规模经营的优质杂交小麦品种——小冰麦，是白城市常规农业、特别是种植业能够占据“世界高位”的唯一品种，如今已经形成集种植开发、现代化加工、市场化营销于一体的新兴绿色产业，正迅速走向全国，迈向世界。