天师板栗
鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：江西 鹰潭 余江区类型：美食
天师板栗是我国食用最早的著名坚果之一，也是地方群众所喜爱的休息零食之一，成熟的板栗更是十分的饱满，色泽更是较为暗沉，用其炒制之后十分的鲜美，果仁更是十分的嫩爽可口，清甜可口，味道也是鲜美，且板栗中的营养更是十分的丰富，多吃更是有很多的好处，更有健胃消食的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这天师板栗的特色所在吧！
天师板栗
相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱荤腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。在他的影响下,历代天师群起仿之,在泸溪河两岸,栽满板栗树。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。
特色
千年龙虎山盛产板栗。一到季节，满山遍野的板栗树上结满了野板栗。道教传人张天师总结了养身之道，制成了板栗酒。之后，板栗制酒流传于民间，以至于天师板栗酒在当地供不应求。
风味
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
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