广丰马家柚
是上饶市广丰区的一个特色水果
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：江西 上饶 广丰区类型：美食标志：地理标志保护产品,农产品地理标志产品
广丰马家柚是上饶市广丰区的一个特色水果，有着丰富的营养成分，味道香甜，个头较大，对于一些疾病有着预防作用，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！
广丰马家柚
广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。
特点
一是单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足，出汁率高达52.7%，甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色，富含番茄红素23.5微克/gFW；富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。
药用价值
广丰马家柚富含番茄红素，是柚子资源中高番茄红素含量的珍品。番茄红素具有很强的抗氧化能力，调控细胞生长代谢，调节胆固醇代谢等特点，所以它能够起到防癌，抗癌，保护心血管，预防高血糖，延缓衰老等保健作用。
相关内容
热门资讯
鄱阳管驿前晏公庙会 鄱阳管驿前晏公庙会是上饶市鄱阳县的一个传统民俗文化，起源于明朝年间，有着悠久的历史，庙会内容很丰富，...
万年太平跳脚龙灯 万年太平跳脚龙灯是上饶市万年县的一个民间表演艺术，起源于唐朝年间，表演形式也很有特色，具有很高的历史...
烫粉 烫粉是上饶市铅山县的一个特色小吃，味道鲜美，用的是优质的大米为原料，制作方法也较简单，需要注意火候，...
曹溪米糖 曹溪米糖是上饶市弋阳县的一个特色小吃，用的是优质的糯米为原料，制作方法也较简单，香味浓郁，有着健胃的...
广丰炒粉 广丰炒粉是上饶市广丰区的一个传统小吃，软硬适中，味道鲜美是当地常见的美食，有着悠久的历史，制作方法也...
铅山熬笋 铅山熬笋是一道十分鲜美的特色美食，也是传统的风味名菜食材，它的制作方法更是十分的丰富，成品的工艺更是...
余干酸菜 余干酸菜是上饶市余干县的一个特色菜肴，是当地常见的开胃小菜，制作方法也是很精致，是佐菜的佳品，深受当...
五都清汤 五都清汤是用独特的菌菇类的食材，在加以素菜所混合制作完成的一道美食，成品的汤汁更是清淡，入口的菇类食...
炒红竽泥 炒红竽泥是一道十分家常的名品菜肴，也是传统的地方名小吃，它的制作食材更是十分的独特，成品的名菜更是十...
横峰兴安酥制作技艺 横峰兴安酥制作技艺是一道十分风味的地方美食，也是传统的工艺制作的佳品，运用传统的制作工艺所完成，制作...
余干丰收辣椒炒肉 余干丰收辣椒炒肉是在江西大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的一道佳肴，也是传统的地方特色美食之一，用其...
鄱阳饶河戏 鄱阳饶河戏是上饶市鄱阳县的一个传统特色戏剧，起源于明朝年间，有着悠久的历史，表演形式也是很精彩，具有...
鄱阳湖传统渔业生产习俗 鄱阳湖传统渔业生产习俗是上饶市鄱阳县的一个特色捕捞习俗，有着悠久的历史，有着丰富的内容，具有很高的历...
玉山提线木偶戏 玉山提线木偶戏是上饶市玉山县的一个传统戏剧，是源于祭祀活动，有着悠久的历史，表演内容很丰富，唱腔也很...
饭麸果 饭麸果是一种十分鲜美的特色美食，也是传统地方的特色名菜佳肴，他的制作过程更是十分的简单，用其制作的工...