波浪肉是一道十分与众不同的美味食品,也是深得广大食客所喜爱的特色美食名菜,用其制作的方法更是十分的别致,成品的肉质更是十分的鲜美,入口爽滑可口,味道十分的清香浓郁,口感较高,且肉中的营养更是十分的丰富,多吃更是有补充人体所需要的营养元素,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这波浪肉的特色口味吧!
波浪肉
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。 猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
特点
咸淡适中、熏腊味浓厚、风味独特。
制作
农家秘制五花熏肉500克、麻油、醋少许。将熏肉洗净,放入笼屉里将其蒸软,切成薄片,蘸上麻油甜酱,放上作料。上盘。,蘸上麻油甜酱,放上作料,上盘。其味独特,得以流传。深的食客喜爱。
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