石优鱼辣酱是用新鲜的鱼肉为制作的食材，在经过特色的工艺加工之后所形成的美味，它的配料更是十分的丰富，成品的酱料更是十分的令人垂怜，入口清香，味道鲜美可口，口感更是十分的香醇，且此酱更是下饭的神器，令人开胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这石优鱼辣酱的特色口味吧！

石优鱼辣酱

这次的干鱼辣椒酱，我们采用的是东江湖口岛的火焙鱼，辣椒则是桂阳山区的红辣椒。和往常一样，所有原材料都是我们亲自去原产地考察选取的。

介绍

外焦里嫩，肉质细腻有嚼劲的火焙鱼与肉质均匀、辣度偏高的红辣椒相融合，既有鱼的鲜美又有劲爆的香辣味，一口下去，黯然销魂，是给每一个无辣不欢者最好的礼物。夏季吃解暑散热，冬季吃健脾开胃、增进食欲。既可做开胃下饭菜，又可当零食吃。

特点

石优鱼体型小，腹部平，无鳞，2寸左右，在小溪急流中生活，以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳。骨软、肉嫩味鲜甜。石优鱼辣酱系上犹传统特产。是采用五指峰小溪中的优质石优鱼，红辣椒、生姜、优质茶油，加工工艺独特，用料独特，产品营养丰富，味道鲜美，具有延年益寿，美容保健等效果