超甜玉米罐头是用鲜美的玉米粒为主要的制作食材,所制作完成的特色风味甜品,它更是远近闻名的一种食品,成品入口更是十分的鲜甜可口,米粒更是饱满是,色泽更是十分的金黄,且玉米中的膳食更是十分的丰富,多吃更是有一定的营养,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这超甜玉米罐头的口味吧!
超甜玉米罐头
甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。
介绍
超甜玉米是经过玉米品种改良,不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较,具有淀粉含量很低、糖(果糖)量高的优点,一般玉米含糖度为4°左右,而超甜玉米含糖量最高可达17°,且易于人体吸收,糖尿病患者也可食用,超甜玉米粒是一包糖水,吃起来清甜爽口,而且含维生素丰富,深受广大消费者喜爱,销售量不断上升。
特点
经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。甜玉米的品种分为普甜型和超甜型,超甜型甜玉米的鲜果穗含糖量很高,有的可达20%,可以生吃,所以又被称为水果玉米。