金桔饼
金桔饼是一种颇具特色的食品
图灵科科
2023-09-30
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地区：江西 抚州 金溪县类型：美食
金桔饼是用金桔为主要的制作食材，在经过制作之后所形成的美味，其饼制的制作更是独具风味和特色，入口十分的香醇可口，味道更是鲜嫩爽滑，口感极其的可口，且此饼中的营养更是十分的丰富，多吃更是十分的令人回味无穷，营养的吸收更是十分的独特，对消化更是十分的有益，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金桔饼的特色口味吧！
金桔饼
是用带桔皮的金桔加工而成的天然食品，色泽金黄、不含任何色素、口感细腻，没有桔皮中的苦味。
特色
金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克，果皮还可提取芳香油。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。金桔另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等
制作
金桔别名罗浮，金枣，长金柑，牛奶金柑，枣桔等，金桔的最大特点是果皮和果肉可以一起吃，不过很多人习惯不了金桔皮的味道。建议适当的吃，金桔有很好的食疗功效，有理气，补中，解郁，消食，散寒，化痰，醒酒等作用，可以治疗和辅助治疗不少病症。。
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