句容草莓
汁水多的草莓
图灵科科
2023-09-30
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地区:江苏 镇江 句容市类型:美食

句容草莓是当地的风味果品之一,它是比较盛产的水果,成熟的草莓更是个头较大,外观更是十分的圆润,色泽较为鲜红,入口的风味更是鲜甜汁多,味道清香,来上一口更是十分的独具特色,且草莓多吃更有开胃的好处,营养价值较高,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这句容草莓的口感吧!

句容草莓

句容草莓

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素

价值

还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。

风味

食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

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