仪征土黑鸡
是扬州仪征市的一个特产的鸡种类，
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：江苏 扬州 仪征市类型：美食
仪征土黑鸡是扬州仪征市的一个特产的鸡种类，营养很丰富，具有保健作用，也有着很高的药用价值，为人体健康起到了重要的作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个鸡种类吧！
仪征土黑鸡
仪征散养土黑鸡的最大特色是营养丰富，具有保健治病功效。
营养价值
仪征散养土黑鸡的最大特色是营养丰富，具有保健治病功效。专家检测，黑鸡不仅营养价值是普通鸡的的3倍，还含有硒、锌、碘、铁等多种微量元素和维生素A、B、C等多种维生素，具有多种氨基酸，其中微量元素硒和维生素E的含量分别高于普通鸡的6倍和3倍。
功效作用
黑鸡据《本草纲目》等中医书上记载，乌鸡性平、味甘、无毒，具有补肝肾、养育气血、退虚热、调月经、止白带等功效。
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