沙头绿壳鸡蛋是扬州市广陵区的一个特色鸡蛋，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的帮助，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色鸡蛋吧！

沙头绿壳鸡蛋

沙头绿壳鸡蛋，来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。

营养价值

绿壳草鸡蛋，以及草鸡、无公害蔬菜都是这里的特色美味。而绿色养殖的绿壳鸡蛋，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。别看它和一般鸡蛋颜色不同，蛋内的主要营养成分并不少。硒、锌、碘比普通鸡蛋高，胆固醇含量低，蛋白质含量高，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，并富含人体所必要的多种氨基酸。

功效作用

1、维持怀孕期间身心健康 合理改进怀孕期间食欲不佳、消化不良、恶心干呕等病症，提高睡眠质量品质，提高孕妇营养成分消化吸收，推动胎宝宝快乐成长。推动产后修复合理填补生完孩子气血两虚，提升孕妇抗病性工作能力，提高产妇营养消化吸收，并合理改进调整生完孩子气血虚、恶露不净、缺乳等症。

2、对少年儿童的养生保健的功效 对少年儿童因缺钙综合征引起的厌食、异食、免疫力下降、不长高有显著的改进功效，少年儿童服用后能推动生长发育、提高记忆力、提高记忆力，增强免疫作用，是很好的营养成分滋补养生食品。