仪征紫菜是扬州仪征市的一个特产蔬菜，味道鲜美，口感甚佳，具有很高的营养价值，对于人体健康也有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！

仪征紫菜

仪征紫菜是江苏省扬州市仪征市的特产。仪征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感。紫菜可以炒，煮，烧，烩，味道鲜美，与咸肉一起爆炒，口感尤香达到最佳。

功效作用

1.润肠身体排毒

紫菜苔是一种高甲基纤维素的食物，它还带有一些纯天然的阿拉伯胶，地面上囤积的内毒素和废弃物，能让他们随排便排出来身体之外，平常大家服用之后能在促进消化的另外具有优良的身体排毒功效，能够降低内毒素对身体组织体细胞的损害，能在一定水平上减少癌症的患病率。

2.防止畸形胎儿

紫菜苔是营养成分非常高的身心健康食物，平常它最合适这些怀孕的女士服用，它既能滋补血气，又能提升孕妇体质，并且能为孕妇人体补充丰富多彩的叶酸片，这类物质被肚子里胎宝宝消化吸收之后，能推动宝宝发育，并且能合理减少畸形胎儿的发病率。

3.防衰老

紫菜苔中带有丰富多彩的营养元素硒和一些原花青素，也有一些黄酮类化合物，这种成份全是纯天然的抗氧化性物质，他们不仅能提升人体内组织细胞的吞食工作能力，还能推动免疫力细胞再生和新陈代谢，更能抑止人体内氧自由基的转化成，能够减少氧自由基对身体组织体细胞的损害，进而也就具有了防衰老和益寿延年的关键功效。

4.防止高血脂

高血脂是当代人类的多发病症，，因为平常大家常常吃一些高脂高热量食物的食材，使人体内人体脂肪和胆固醇的总数提升，比较严重时便会引起高血脂，假如平常能多吃一些紫菜苔就能消化吸收很多的甲基纤维素，能加速人体内人体脂肪与胆固醇的新陈代谢，进而也就降低了高血脂的产生。