生肉加蟹包是泰州泰兴市的以一个特色早点,是很当地人都喜爱吃的早饭,味道鲜美,皮包馅多,汤汁浓郁,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色早餐吧!
生肉加蟹包
生肉加蟹包,味道鲜美,汤汁鲜浓,一年四季慕名品尝的人数不胜数,它是泰兴的特色早点之一,味道一绝,“一吃带一擓”。
制作方法
原料
螃蟹 5只、猪肉 300g、大葱、料酒、生姜末、生抽、香油、盐
做法
1、把螃蟹君们蒸熟,剃蟹肉;
2、肉面团,拌馅;
3、上蒸笼开始蒸,凉水下锅;
4、水开后蒸12分钟。
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