洞庭枇杷
江苏苏州姑苏区特产洞庭枇杷
图灵科科
2023-09-30
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地区：江苏 苏州 姑苏区类型：美食
洞庭枇杷是一种美味的水果，无论城颜色，色相，还是口感，枇杷都为上等的水果，枇杷的外观呈现金黄色，果肉多，核小，味道鲜甜美味，水分也是比较的多，且枇杷在药用价值还具有止渴解暑的功能，还有止咳化痰的功效，下面就更是本地屋的小编一起去瞧瞧吧！
洞庭枇杷
枇杷品种甚多，约有40多种，吴县洞庭东山就有30多种。人们习惯上将其分为白沙、红沙两大类，白沙枇杷皮薄，肉白带黄，质细柔嫩，汁多味美。红沙枇杷皮黄，肉橙，味甜，汁多。
营养
枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化
特点
枇杷果，味道甘美，形如黄杏,柔软多汁，风味酸甜.
民俗
我国枇杷栽培，始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出洞庭者大”。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞：“树繁碧玉簪，柯叠黄金丸”。故后人多称枇杷曰黄金丸。
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