万年香沙芋艿是当地的一种农作物，也是比较盛产的绿色蔬菜，香沙芋艿也是生活中比较大众化的美味，用其可制作很多的风味美食，它的生长环境 也是十分的优越，且煮熟的芋艿更是软糯香甜，味道纯正，香气扑鼻，且多吃更有健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这万年香沙芋艿的特色之处吧！

万年香沙芋艿

万年香沙芋艿母芋近圆球形，节间短，密被鳞片。子芋、孙芋圆柱形至长卵圆形，表皮浅褐色，鳞片深褐色，顶芽饱满，浅紫红色，肉乳白色，具甘薯香味。蒸煮后表皮浅灰色、开裂，鳞片浅褐色，清香，肉灰白色，质地紧密，入口爽滑，酥而不粘，干香回甜

特征

海门市为长江下游冲积平原，土地肥沃。土壤类型有：潮土类灰潮土亚类-沙泥土、夹沙土、黄泥土属和盐土类潮盐土亚类-沙性潮盐土、壤性盐潮土、粘性盐潮土属。其中悦来镇、余东镇和包场镇等地分布有颗粒细腻，粘性高、含沙量少的潮土类灰潮土亚类黄泥土属中犟黄泥

价值

万年香沙芋艿入口爽滑，酥而不粘，干香回甜具有化瘀、宽肠胃、充肌肤、疗烦热、破宿血，和鱼煮食甚下气、调中补虚之功效，可用来防治肿瘤及淋巴结核、甲状腺、胃酸过多等病症，还可作为防治癌瘤的常用药膳主食