荷缘牌浅水藕
是淮安市涟水县的一个特产莲藕
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：江苏 淮安 涟水县类型：美食
荷缘牌浅水藕是淮安市涟水县的一个特产莲藕，有着很多的种植面颊，质地脆嫩，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产莲藕吧！
荷缘牌浅水藕
“荷缘牌”浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。
特点
涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，涟城镇等地通过发展沼气，利用沼液、沼渣做主要肥源种植浅水藕，所产浅水藕经检测认定，符合无公害农产品的指标要求，获得无公害农产品标志证书。
功效作用
具有凉血止血，除烦解渴，滋阴强体，通便止泻，益胃健脾，养血生肌的功效。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。
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