平江腐乳
是居家、旅游、馈赠之佳品。
图灵科科
2023-09-30
0次
地区：湖南 岳阳 平江县类型：美食
平江腐乳是用以腌制和发酵的工艺所完成，也是早点中所必不可缺的美食名菜，更为享誉盛名的家常可口美味，其腐乳的制作工艺更是十分的独特，成品的口味更为香醇，入口丝滑爽嫩，香味更是独特，且多吃腐乳更是具有增进食欲的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这平江腐乳的特色之处吧！
平江腐乳
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
风味
白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。 桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程，选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品
营养
茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类 ，产地集中在湖南永州、广西桂林等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩
相关内容
热门资讯
华容芦苇笋 华容芦苇笋是一种含有膳食纤维的特色美食，也是可口的名小吃，其芦笋的品质更是十分的优越，成品制作完成的...
大山茶油 大山茶油是一种日常生活中所必不可缺的风味调料，也是广为地方群众所喜爱的可口佳品，其茶油的制作原材料更...
华容道鸡蛋 华容道鸡蛋是广为地方群众所喜爱的美食佳品，也是营养价值更为优越的美味菜肴，其鸡蛋的品种更是十分的众多...
洞庭金龟 洞庭金龟是一道十分常见的美味名菜，也官网给消费者所喜爱的可口佳品，其此道美味的原材料更是十分的丰富，...
洞庭湘莲 洞庭湘莲是滋补养颜的可口美食，也是广为群众所喜爱的美味佳肴，其莲子的品种更为独特，炖制的工艺更为丰厚...
钱粮湖土鸭火锅 钱粮湖土鸭火锅是用以土鸭为制作的原材料所完成的可口美食，也是汤汁十分浓郁的佳品名菜，其火锅中的配菜更...
岳阳兰花萝卜 岳阳兰花萝卜是一道用以腌制的工艺所完成的可口凉菜，也是色泽十分鲜红的风味佳品，其萝卜的制作食材更是十...
长寿五香酱干 长寿五香酱干是用五香的酌料所制作完成的佳品，也是可口的美味食品，其酱干更是豆制品中十分常见的小吃，其...
岳阳三蒸 岳阳三蒸是用蒸制的工艺所完成，制作的过程也是十分的简单，成品的色泽更加的令人垂怜，入口更为清香浓郁，...
辣炒年糕 辣炒年糕是一道十分鲜美可口的炒菜，也是值得品尝的风味名佳品，其年糕更是一种面食小吃，制作的工艺更是简...
湘云鲫鲤 湘云鲫鲤是一种野生的鱼类品种，也是广为群众所喜爱的佳品名菜，其鲫鱼的品质更是十分的优越，成品的工艺更...
洞庭一号无籽西瓜 洞庭一号无籽西瓜是岳阳市岳阳楼区的一个特色西瓜品种，品质优异，含糖量丰富，汁水丰富，当地的产量也很丰...
铁山刁子鱼 铁山刁子鱼是一种十分家常的美味佳品，也是鱼品种十分常见的可口名菜，其鱼肉的营养价值更是十分的丰富，用...
长乐甜酒 长乐甜酒是岳阳市汨罗市的一个特色美酒，晶莹剔透，香味浓郁，有着丰富的营养成分，帮助提神醒脑，祛风湿等...
华容芥菜 华容芥菜是一种原生态的风味蔬菜，也是深得地方群众所喜爱的美味佳品，其菜品的品质更是十分的优越，用其炒...