九嶷黄豆
大豆是中国重要粮食作物之一
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：湖南 永州 宁远县类型：美食
九嶷黄豆是一种品种十分独特的可口美食，也是绿色的鲜美食材，其黄豆的制作方法更是十分的众多，成品的品质更是十分的优越，成品的色泽更加的金黄，颗粒极其的饱满丰厚，用其榨汁之后更是鲜美无比，多吃更是具有蛋白质的含量，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这九嶷黄豆的特色之处吧！
九嶷黄豆
紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛
营养
已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
特征
顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面无毛；侧脉每边5条；小托叶铍针形，长1-2毫米；小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛
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