黄金菜
风味十足的绿色蔬菜
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖南 益阳 安化县类型：美食
黄金菜是一道风味十足的绿色蔬菜，也是广为群众所喜爱的基层名佳肴，其菜品的品质更是十分的丰富，用其炒制过后十分的香醇，色泽更加的碧绿，口感丝滑清香，口味更加的鲜美，且多吃蔬菜更是有助于保健的功效，更是有健康长寿的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄金菜的特色之处吧！
黄金菜
黄金菜 安化有一道奇菜，一般人不要说尝，就连听也没听说过。这菜叫黄金菜
工艺
野生，生长于安化辰山深处，极为珍稀。凤栖梧桐，兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之，烘晒贮藏，作为席上生风一件奇货。目前，就是在安化，也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
形态
长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。总状花序腋生，花8—25，紫色。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀；种子1—8颗。花果期5—6月
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