安化魔芋
内质洁白，富含淀粉、蛋白质
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖南 益阳 安化县类型：美食
安化魔芋是一道十分鲜美可口的地方传统小吃，也是绿色的特色名佳品，其魔芋的制作工艺更是十分的传统，成品的色泽十分的晶莹剔透，入口更加的细腻香醇，口感丝滑可口，甜美无边，且它更是保健的佳品，营养健康，风味十足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这安化魔芋的特色口感吧！
安化魔芋
利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。中国和日本大面积种植魔芋。
环境
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源
功效
魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。
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