当归黄芪鸡汤
黄芪鸡汤是一种食品
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖南 益阳 南县类型：美食
当归黄芪鸡汤是一道滋补养颜的特色名汤品，也是值得品尝的佳肴名菜，其选取的原材料更是十分的丰富，熬制之后更加的香醇可口，入口的肉质更加的细腻可口，香气更是十足，且汤汁的色泽更加的浓稠，营养的元素和蛋白质更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这当归黄芪鸡汤的美味之处吧！
当归黄芪鸡汤
采用乡土乌鸡、当归、黄芪等烹制而成，色、香、味俱全，是食补佳品
功效
黄芪甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃
制作
g先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可
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