湘潭龙牌酱油
是我国酱油中的佳品
图灵科科
2023-09-30
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地区：湖南 湘潭 湘潭县类型：美食
湘潭龙牌酱油是广为群众所喜爱的可口风味调料，也是值得品尝的可口美味佳品，其酱油的工艺制作更是十分的传统，运用的制作食材更加的丰厚，成品的色泽十分的暗沉，入口极其的丝滑细腻，口感更为酸爽无比，多吃更是十分的鲜美，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这湘潭龙牌酱油的特色之处吧！
湘潭龙牌酱油
湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点
特色
龙牌酱油就有汁浓郁，色乌红，香温馨，色、香、味"三绝"的美称。清代诗人何绍基写诗赞曰："一滴味无穷，三餐人永寿"
工艺
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
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