湘乡啤酒是品质十分优越的风味饮品,也是夏季所必不可缺的解渴神器,其啤酒的制作原材料是选用精致的小麦为主要的工艺所完成的可口佳品,,酿造的工序也是十分的传统,色泽更加的清澈透亮,入口更是浓稠香滑,口感极其的鲜美,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这湘乡啤酒的特色口味吧!
湘乡啤酒
是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
特色
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一
风味
啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。