甜糟枸杞汤圆是衡阳市耒阳市的一个特色小吃，用的是小汤圆和甜糟为主要原料，风味独特，制作方法也是很简单，味道鲜美，是当地常见的小吃，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！

甜糟枸杞汤圆

甜糟枸杞汤圆是耒阳城乡十分常见的一种小吃，主料是小汤圆、甜糟（带糟的湖酒）、枸杞，根据个人口味，还可酌情添加土鸡蛋、姜丝、白糖等辅料。

制作方法

将水烧开，放入小汤圆，放入甜糟，等到小汤圆浮起，放入鸡蛋、枸杞，轻轻搅匀，再煮一到两分钟加入少许姜丝和白糖即可出锅食用。

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