临武麻鸭
临武麻鸭是临武久负盛名的四大特产之一
图灵科科
2023-09-30
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地区：湖南 郴州 临武县类型：美食
临武麻鸭是品质十分优越的地方名品种，也是广为群众所喜爱的可口美食，其鸭的品种更是十分的卓越，用其当作食材来制作完成的佳品更是十分的令人喜爱，口感鲜美香醇，味道更是浓郁可口，肉质也是十分的肥美无比，且多吃鸭肉更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这临武麻鸭的风味之处吧！
临武麻鸭
以“肉质细嫩，味道鲜美”而驰名，更以“滋阴清火、美容健身”而著称
风味
有着悠久的养殖历史，它具有生长发育快、体型大、产蛋多、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播。
品质
高邮鸭，又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，产于江苏省高邮，是我国江淮地区良种，属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好
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