桂东甜玉米
是玉米的一个种
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：湖南 郴州 桂东县类型：美食
桂东甜玉米是一种十分优越的地方名品种，也是主食中最为独特的一类食品，它所含义的营养蛋白更是十分的优越，成品的品质更是十分的鲜美，米粒更加的丰厚，色泽更为金黄，甘甜嫩爽，且多吃甜玉米更是具有健胃消食和保健的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桂东甜玉米的特色好处吧！
桂东甜玉米
禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。
风味
甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。
特征
甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、汤料等），玉米徇还可加工制罐，鲜穗出口，深受消费者欢迎。
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