红心地瓜干是值得品尝的风味佳品,也是休闲零食中最为独特的可口美食,用其烘烤的制作工艺所完成,成品的色泽更加的金黄,外表更加的细长,口感清甜浓郁,嚼劲更是十足,且多吃地瓜干更是有健康保健的好处,营养非凡,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这红心地瓜干的特色口感吧!
红心地瓜干
连城县加工红心地瓜干已有300多年历史,被誉为“红心地瓜干之乡”,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首。连城红心地瓜干产品已形成蜜饯、香酥、重组三大类型60多个品种,
风味
红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成,,属生理碱性食品同,能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜,食味更佳。
特点
气味香甜,质地松软耐嚼,富含膳食纤维、赖氨酸、粗蛋白、钙质和胡萝卜素、维生素C、D等多种营养物质,有润肠排泄、解热健胃之功,被美国、日本等学者誉为具特殊营养功能的保健食品