麻仁奶糖
是湖南长沙的一个特色小吃
图灵科科
2021-12-29
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地区：湖南 长沙 天心区类型：美食
麻仁奶糖是湖南长沙的一个特色小吃，原料很丰富，制作工序也很复杂，制作好的奶糖，色泽鲜艳，包装也很讲究，是送礼的佳品，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！
麻仁奶糖
麻仁奶糖是一道以白砂糖、葡萄糖浆、奶油等为主要原料的小吃。
制作工艺
麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。
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