路记锅饺
味道鲜美的特色美食
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖南 常德 津市市类型：美食
路记锅饺是常德市津市市的一个特色美食，制作方法较简单，味道鲜美，香味浓郁，馅料丰富，是当地常见的传统小吃，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！
路记锅饺
锅饺是一种饺子的吃法。主料为饺子，辅料为油、陈醋、辣酱。
制作方法
1.锅里倒少许油 烧热一下关火 把饺子在锅里摆好 然后再开小火 稍微煎一下；
2.加水 大概在饺子的一半的位置.中火 盖上锅盖；
3.煮至水收干 喜欢吃皮脆一点的 还可以转小火 把饺子翻过去 把饺子背面稍微煎一下；
4.把饺子盛出用厨房纸吸下油，蘸饺子的料 用辣酱加点醋即可。
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