满篮桔红
根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖北 宜昌 远安县类型：美食
满篮桔红是一种地方的特色名品果品，也是广为大众所喜爱的特色名佳品，其这样的水果也是值得品尝的，营养也是十分的丰富，成熟的品种更是十分的香醇，入口更加的爽口细腻，水分更加的充裕，且多吃更是具有较高的维生素的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这满篮桔红的特色之处吧！
满篮桔红
橘红，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
制作
用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔，用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、蛋黄糕、樱桃等做成花蓝形，将16个蜜桔装入花蓝内即成。此菜既可食用，又可观赏。
功效
佐竹茹以疗热呃，助青皮以导滞气，同苍术、厚朴平胃中之实，合葱白、麻黄表寒湿之邪，消谷气，解酒毒，止呕吐，开胸膈痞塞，能推陈致新，皆辛散苦降之力也。
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