涢酒是一种十分优越的高品质的白酒,也是十分的浓香的饮品,其此种美酒的酿造工艺更是十分的复杂,食材十分的讲究,成品的酒色更加的清澈透亮,入口绵细丝滑,口味更是纯正浓郁,且这样的美酒更是馈赠的佳品首选,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这涢酒的特色之处吧!
涢酒
安陆封缸涢酒酒体芳香浓郁,醇和甘甜,清洌净爽,余味悠长。涢酒先后荣获首届中国食品博览会银奖、湖北省首届白酒大赛银钟奖。
特点
封缸涢酒采用独特的地下埋藏工艺,在常年封闭恒温的状态下让酒继续发酵,使酒里的1继续发生酯化反应,变成1,具有喝后就不上头的特点。
工艺
涢酒是采用高梁、玉米、小麦、糯米、大米五种粮食为原料酿造而成的浓香型白酒。酒体芳香浓郁,醇和甘甜,清洌净爽,余味悠长。涢酒采用不着的是品温介于酱香型酒曲和清香型酒曲之香的纯小麦制成的中温曲,中温曲中微生物群体种类繁多。加上安陆山清水秀,自然菌种多.品种优良