赤壁猕猴桃
大众所喜爱的特色名佳品
图灵科科
2023-09-30
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地区：湖北 咸宁 赤壁市类型：美食标志：地理标志保护产品
赤壁猕猴桃是广为大众所喜爱的特色名佳品，也是果实十分饱满的风味水果，成熟的猕猴桃更加的品种齐全，果肉十分的丰厚，口味更是鲜美丝滑，水分十分的充足，且多吃猕猴桃更加的令人回味，所含有的营养成分和维生素更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这赤壁猕猴桃的特色之处吧！
赤壁猕猴桃
果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
营养
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
特色
因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
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