赤壁口味鱼是广为大众所喜爱的特色佳品,也是值得品尝的风味名菜,其鱼肉的制作更是十分的传统,用其搭配的食材更是上花覅的丰富,成品更加的独具色香味俱全的特色,鱼肉更加的香醇,入口丝滑爽嫩,口感更加的令人垂怜,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这赤壁口味鱼的特色之处吧!
赤壁口味鱼
是一种传统的风味小吃,深受全国各族人民的喜爱。其中巴河特色风味鱼最受人们的喜爱。巴河位于四川省的西南地。这里盛产各种美食。拥有丰厚的历史底蕴
制作
口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料,采用中草药经现代化最新科学配方精制而成,富含多种维生素,具有口味独特;营养丰富等特点;开包即食,是旅游、休闲、馈赠之佳品。
功效
有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。