崇阳麻花
是中国的一种特色油炸面食小吃
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖北 咸宁 崇阳县类型：美食标志：地理标志保护产品
崇阳麻花是面粉制作的美食小吃，也是高温油炸的特色名食品，其麻花的花型更是十分的众多，成品的色泽更加的金黄，入口也是十分的松香丝滑，细腻可口，甜而不腻，风味十足，且多吃麻花更是具有解馋的好处，营养更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这崇阳麻花的特色之处吧！
崇阳麻花
山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色
风味
几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
特色
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃；特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香
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