汪集鸡汤
经独特工艺煨制而成的一种传统美食
小飞侠啊
2023-09-30
0次
地区：湖北 武汉 新洲区类型：美食
汪集鸡汤用以高汤熬制的形式所制作完成的特色名佳品，也是十足滋补营养的特色名菜佳肴，其鸡汤的炖制更是十分的独特，成品的汤色更加的清澈，入口浓郁香醇，肉质更加的鲜美丝滑，口味更加的浓郁，且鸡肉中的脂肪含量较低，营养十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这汪集鸡汤的特色口感吧！
汪集鸡汤
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
风味
汪集井水清澈甘甜，汪集土鸡肉嫩汤鲜，加上传统的制作工艺和科学的配方佐料，煨出风味独特、汤鲜味美的“汪集汤” 被誉为“楚天第一汤”。
营养
因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸
相关内容
热门资讯
五里界蒸肉 五里界蒸肉一一道风味美食，也是独具特色的美味佳肴，它的材料就是选用上等的猪肉自制而成的名菜，经过慢炖...
田启恒糊汤粉 田启恒糊汤粉是广为大众所喜爱的特色名佳品小吃，也是十分廉价的美味佳品。其糊汤粉的制作更是十分的简单，...
五香芝麻葱油饼 五香芝麻葱油饼是用以面粉为主要的制作原材料，在用高温的油炸之后所形成的地方传统美味小吃，饼制十分的艳...
塔耳柿子 塔耳柿子是武汉市黄陂区的同一个特产水果，味道鲜美，当地的环境适合柿子的生长，产量很丰富，种植面积很广...
赤壁东坡饼 赤壁东坡饼是饼制十分优越的特色名食品，也是广为群众所喜爱的面点食材，饼制的制作更是十分的简单，食材的...
袁森泰鲜汤馆 袁森泰鲜汤馆是武汉江汉区的一个受欢迎的汤馆，有着很多的灌汤，味道很鲜美，熬制火候很充足，深受消费者的...
牛肉锅贴饺 牛肉锅贴饺是武汉市硚口区的一个特色面食，风味独特，馅料丰富，肉质嫩滑，焦香浓郁，味道鲜美，制作方法也...
五里界界豆 五里界界豆是武汉江夏区的一个特产，历史悠久，颗粒饱满，有着丰富的营养成分，对于人体有着很多的功效，快...
武汉豆皮 武汉豆皮是用地质食材所制作完成的传统美食，也是必不可缺的风味小吃，豆皮的制作工艺更是十分的传统，成品...
蔡甸莲藕 蔡甸莲藕是一道十分常见的地方名菜品，也是绿色无污染的家常菜肴之一，莲藕的生态环境也是十分的独特，用其...
黄陂马蹄 黄陂马蹄是一种十分应季的食品，它有着独特的生长环境，成品的品种更是十分的优越，色泽更加的艳丽，入口也...
黄陂豆丝 黄陂豆丝是武汉市黄陂区的一个传统小吃，用的是当地大米等著作而成，有着悠久的历史，吃法也是很丰富，制作...
李集小香葱 李集小香葱是一道鲜美可口的调味料，也是常用的美食佳品，葱品的品种更是十分的众多，色泽更加的碧绿，品质...
“水货”汤包 “水货”汤包是武汉市硚口区的一个特色美食，有着较久的历史，皮薄馅料丰富，肉质鲜美，是当地常见的美食，...
叶老瘪黄牛肉饼 叶老瘪黄牛肉饼是武汉市黄陂区的一个特色面食，色泽有人，口感独特，制作方法也是很精细，外皮酥脆，馅料丰...