白花蒿子
供蘸酱、凉拌或炒食
图灵科科
2023-09-30
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地区：湖北 十堰 茅箭区类型：美食
白花蒿子是一种十分优越的品种，也是地方的美味佳品，其品质更是十分的优越，生长的环境也是十分的优越，用其炒制之后更加的香醇，入口丝滑细腻，风味更是十足，且多吃绿色的蔬菜更是对人体有很多的益处，营养更是丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这武当山珍-白花蒿子的特色之处吧！
武当山珍-白花蒿子
白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。对消化不良、肠炎腹泻、症疾、血尿有疗效。
营养
白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。对消化不良、肠炎腹泻、症疾、血尿有疗效
形态
具纵棱线，质略硬，易折断，断面中部有髓；叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽状深裂，裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形，两顼被短毛。
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