漳河水库草鱼
它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”
小飞侠啊
2023-09-30
0次
地区：湖北 荆门 东宝区类型：美食标志：农产品地理标志产品
漳河水库草鱼是一种十分常见的名菜肴，也是大众所喜爱的特色佳品，其草鱼的制作更是十分的简单，其用料更是十分的讲究，成品的鱼肉更加的细腻丝滑，入口的肉质更是丝滑可口，味道清香浓郁，且鱼肉中的脂肪含量更是极低的，多吃更是有助于营养的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这漳河水库草鱼的特色之处吧！
漳河水库草鱼
背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小，数少。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。
风味
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等
功效
中医认为，草鱼性温，味甘，入肝、胃经。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、滋阴明目之功效。对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛耳鸣等有一定的食疗作用
相关内容
热门资讯
盘龙菜 盘龙菜是一道十分鲜美可口的传统美食，也是广为大众所喜爱的佳品系类，其龙采的食材更是十分的丰富，制作的...
沙洋花鼓戏 沙洋花鼓戏是荆门市沙洋县的一个表演艺术，起源于清朝年间，有着悠久的历史，具有浓厚的地方特色，展现了当...
钟祥香菇 钟祥香菇是地方十分鲜美可口的食材，也是菌菇类食品中最为独特的品种之一，香菇的制作更是十分的传统，炒制...
小李子藜蒿 小李子藜蒿是一道绿色的蔬菜，也是家常所必不可缺的美食名菜佳肴，其此道美食的生长环境更是十分的独特，成...
楚玉鮰鱼片 楚玉鮰鱼片是用鲜美的鱼肉为主要的制作食材，在经过工艺的制作之后所形成的特色美食名菜，其鮰鱼的制作更是...
石桥驿高跷 石桥驿高跷是一种流传于全国各地的汉族民间舞蹈，也是广为大众所喜爱的文化表演习俗，高跷更是一种特殊的杂...
李市藜蒿 李市藜蒿是一道十分鲜美可口的传统名菜，也是大众所喜爱的特色名菜品，其此种美食的制作更是十分的简单，成...
京山民歌.田歌《小女婿》 京山民歌.田歌《小女婿》是荆门市京山市得一个传统民歌，在当地有着悠久的历史，展现了当地得封建陋习，具...
钟祥皮蛋 钟祥皮蛋是用以发酵的技术所完成制作的传统美食，也是宴席中最为常见的小吃之一，皮蛋的口感更是深得群众的...
瓦罐蹄花 瓦罐蹄花是荆门市沙洋县的一个特色菜肴，是当地农家菜肴，香味浓郁，肉质软烂，以猪前蹄为主要原料，放入瓦...
汉江硪歌 汉江硪歌是一种民族风俗十分深远的艺术，也是用其歌颂劳动人民辛勤劳作的古老民歌曲艺，它的盛行更是十分的...
京山白花菜 京山白花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，也是风味十分的传统名菜品，其花菜的营养价值更是十分的独特，多吃更...
沙洋长湖鳙鱼 沙洋长湖鳙鱼是深海的鱼类食材，也是地方群众所喜爱的特色名菜品，其鱼肉的制作工艺更是十分的传统，成品的...
钟祥花生 钟祥花生是一种十分鲜美可口的美食，也是广大群众所喜爱的特色佳品系类，其花生的生长环境更是十分的优越，...
采莲船 采莲船是一种传统民间习俗舞蹈，也是人民群众喜闻乐见的一种汉族传统舞蹈，更是丰富大众文化生活的重要娱乐...