炸糍粑-黄石-湖北-全国信息网

图灵科科

2023-09-30

0次

地区：湖北黄石黄石港区类型：美食

炸糍粑是一道传统风味的地方名小吃，也是面食中最为独特的家常名品，其糍粑的制作过程更是十分的简单，食材更是方便，成品的色泽十分的鲜美，入口更加的香醇绵细，口感更是纯正，且糍粑的咸甜口味都各不相同，来上一口十分的令人回味，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这炸糍粑的特色之处吧！

炸糍粑

炸糍粑

炸糍粑，传统小吃，属于年节食品，柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。制作原材料：糍粑、油、白糖

制作

1. 糍粑一块

2. 切成大小适中的长条

3. 油温6成热是下入糍粑

4. 一面炸制金黄后，炸制另一边到金黄

5. 装盘，根据个人喜好撒少许白糖或酸梅酱

特色

糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

下一篇：黄石红苕

爽口小萝卜爽口小萝卜是黄石市下陆区的一道特色美食，选用优质的小萝卜为主要原料，采用传统的制作工艺，造型美观，味...

大冶尹解元石雕技艺大冶尹解元石雕技艺是一种传统的工艺制作，也是文化的一种象征，其石雕的制作工艺更是十分的传统，选取的制...

牛肚热干面牛肚热干面是一道风味十足的面食，也是地方群众所喜爱的特色名菜品，其热干面的制作更是十分的独特，食材的...

凤池贡米凤池贡米是一种十分品质优越的特色品种，也是大众所喜爱的特色名品主食，其米质的品质更是十分的优越，成品...

湖蒿湖蒿是集食用与药用一身的养生保健佳品，也是广大群众所喜爱的风味蔬菜，在大众生活中也是所必不可少的风味...

湖北枇杷枇杷是十分鲜美可口的地方传统果品，也是值得品尝的佳品水果，其枇杷也是可以制作出很多不同风味的美食，它...

保安水芹菜保安水芹菜是纯天然绿色食物，也是广大群众所喜爱的特色名菜佳肴，其芹菜的品质更是十分的丰富，炒制过的美...

仙岛湖天然野菜仙岛湖天然野菜是一种十分鲜美丝滑的可口美食，也是一种十分稀有的绿色蔬菜，其野菜的品种也是十分的众多，...

阳新印子粑阳新印子粑是一种用以面粉为主要的制作食材，在经过传统的工艺制作之后所形成的特色名佳品，其糍粑的制作选...

大冶糊面大冶糊面是黄石市大冶市的一个特色美食，制作方法也是特别，味道纯正，香味浓郁，用料也很简单，味道鲜美，...

灵溪豆豉灵溪豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料，也是一种用以发酵的技术所制作完成的地方特色名品，制作的食材更...

湖银鱼湖银鱼是一种深海极其的鲜美可口的美食，也是营养价值极其较高的美味佳品。用其鱼肉所制作出的美食更加的细...

保安狗血桃保安狗血桃是一种特殊的品种，也是大众所喜爱的特色名果品，其成熟的桃子更是鲜美无比，入口更加的香醇可口...

万字果造型奇特，全身是宝，非常实用，让本地屋的小编带大家来看看吧！万字果

五香茄子面湖北传统面食，口感爽滑劲道，配料丰富，快跟小编看看是怎么做的吧！有食谱记得收藏哦！五香茄子面