广济佛手山药是广为消费者所喜爱的特色佳品，也是值得品尝的名菜佳肴，其山药更是具有滋补营养的价值，用其煮制之后更加的香醇，入口也是极其的细腻丝滑，口感更是极其的鲜美可口，品质十分的优越，色泽更加的晶莹剔透，多吃更是十分的富有营养，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这广济佛手山药的特色之处吧！

广济佛手山药

块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。

功效

属无公害绿色食品。 据医圣李时珍《本草纲目》指出，佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。

风味

武穴山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成份，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泻痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。