英山猕猴桃
猕猴桃的一个人工选育品种
小飞侠啊
2023-09-30
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地区:湖北 黄冈 英山县类型:美食

英山猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果,也是值得品尝的地方传统名果品,其猕猴桃的成熟之后更加的鲜美多汁,入口细腻丝滑,味道十分的鲜美可口,果肉饱满丰厚,色泽十分的艳丽,且多吃猕猴桃更是具有较高的维生素的形式,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这英山猕猴桃的特色口感吧!

英山猕猴桃

英山猕猴桃

果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,

营养

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

特色

猕猴桃原产于中国南方,因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一

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