葛店白浒菜
是夏季主要的一种腌菜
图灵科科
2023-09-30
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地区：湖北 鄂州 鄂城区类型：美食
葛店白浒菜是一道十分鲜美可口的传统名菜品，也是广为大众所喜爱的特色佳品，更是理想的风味滋补美食，其菜品的炒制也是十分的独特，用料更加的讲究，成品的口味更加的细腻鲜美，口感极其的浓郁纯正，且多吃菜肴更是值得回味，下面就由本地屋的必须给大家来介绍一下这葛店白浒菜的特色之处吧！
葛店白浒菜
顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
营养
葛店白浒菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。传统方法腌制的白花菜，香味独特，口感丰富，回味无穷，
工艺
是鄂州市当地人餐桌上的美味佳肴和佐料。鄂州市场的葛店白浒菜产品开袋开瓶即食，它的生产、加工采用传统和现代科技相结合腌制而成。
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